sábado, 29 de março de 2008

Ilusão olfactiva: saturação

O olfacto, um dos cinco sentidos básicos, depende da interacção entre as moléculas reponsáveis por determinados odores e os receptores (neurónios especializados) do epitélio olfactivo situado na cavidade nasal.

Já todos pudemos testemunhar alguma ilusão de óptica, mas quantos já experimentaram uma "ilusão" olfactiva? O que poderá suceder perante um odor intenso persistente?

Estrutura do composto (4-hidroxi-3-metoxibenzaldeído) responsável pelo odor a baunilha, Domínio Público,

Aqui
poderás encontrar modelos 3D de diversas moléculas


Legendas adicionadas a vídeo do canal RobertKrampf no YouTube, recorrendo ao serviço overstream:



O professor Robert Krampf disponibiliza pequenos vídeos divertidos em diversos sítios de partilha de vídeos: YouTube, metacafe, Revver, Dailymotion, blip.tv e Brightcove.tv.

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