segunda-feira, 14 de janeiro de 2008

Aquecer água numa garrafa de plástico

Reconstrução da legendagem de um vídeo divulgado numa entrada anterior deste blogue (9 de Outubro de 2007).

Uma experiência simples que pode ser utilizada para colocar uma série de questões interressantes: por que é que não pode existir ar no interior da garrafa?; por que é que a garrafa não se queima?; que mecanismos de transferência de calor estão aqui em acção?; quais os perigos desta demonstração?; ...

As questões abrem portas sobretudo quando ocorre que os alunos se surpreendam com a situação exposta. Será este o caso?

Anotações adicionadas a vídeo do Dailymotion:



O mesmo vídeo pode ser encontrado em outros espaços de partilha de vídeos: YouTube, Veoh, ...

Uma versão moderna de questões já "velhas" na física: a célebre experiência de tentar queimar uma folha de papel enrolada num objecto metálico.

Como disse Rómulo de Carvalho:
"Vá aquecendo, vá aquecendo sempre, e verá como às tantas a água ferve sem qualquer prejuízo para a sua caixa de papel!
E esta? Admirado? Parece-lhe bruxaria?
Por que será que isto acontece assim? É fácil de compreender. Ora oiça."

Aquecendo água num copo de papel

© 2007, Departamento de Física da Universidade de Purdue, Todos os Direitos Reservados

A propósito da condução térmica pode visualizar também o episódio 19 do Science Theater do Dr. Matt Carlson. Neste sítio, Science Theater, encontrará uma lista de vídeos sobre diversos temas de física. Pode também aceder a estes recursos a partir do blogue de Matt Carlson (alguns destes vídeos podem ser vistos no canal sciencetheater do YouTube).

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