terça-feira, 9 de outubro de 2007

Aquecer água numa garrafa de plástico

Uma experiência simples que pode ser utilizada para colocar uma série de questões interressantes: por que é que não pode existir ar no interior da garrafa?; por que é que a garrafa não se queima?; que mecanismos de transferência de calor estão aqui em acção?; quais os perigos desta demonstração?; ...

As questões abrem portas sobretudo quando ocorre que os alunos se surpreendam com a situação exposta. Será este o caso?

Vídeo disponível no Dailymotion:



Uma versão moderna de questões já "velhas" na física: a célebre experiência de tentar queimar uma folha de papel enrolada num objecto metálico.

Como disse Rómulo de Carvalho:
"Vá aquecendo, vá aquecendo sempre, e verá como às tantas a água ferve sem qualquer prejuízo para a sua caixa de papel!
E esta? Admirado? Parece-lhe bruxaria?
Por que será que isto acontece assim? É fácil de compreender. Ora oiça."


Anotações adicionadas ao vídeo referido do Dailymotion, recorrendo ao webware overstream (reconstrução concluída a 14 de Janeiro de 2008):




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